Vins blanc pour Blanquette de veau
Vins blanc pour Blanquette de veau

Cuilleron

Vins blanc pour Blanquette de veau

Prix régulier €19,30
Prix unitaire  par 
Taxes incluses. Frais de port calculés à l'étape de paiement.

La blanquette de veau est un plat légendaire de la gastronomie Française. Pour ce plat traditionnel avec sa sauce crémeuse et légèrement citronné, un accompagnement en vin blanc parait le plus judicieux :

  • Saint Joseph Blanc « Lyseras » (50% Roussanne, 50% Marsanne) : Le fameux assemblage roussanne/marsanne du Rhône nord. Un vin tout en légèreté et en fruits. Les notes d’agrumes viendront accompagné le crémeux et la gourmandise de la blanquette de veau.
  • Roussanne « Les Vignes d’à Côté » : Arômes fruités et frais. Le coté gras de la roussanne est un bel accord pour accompagner le veau et l’acidité de la sauce crémeuse et citronné.