Saucisson de sanglier sauvage
Saucisson de sanglier sauvage
Saucisson de sanglier sauvage

Venandi Sauvage

Saucisson de sanglier sauvage

Prix régulier €7,80
Prix unitaire €5,20 par 100g
Taxes incluses. Frais de port calculés à l'étape de paiement.

Saucisson à base de viande de sanglier sauvage 100% français.

Ce saucisson est composé à 50% de viande de sanglier sauvage. Bien qu’étant la viande de gibier la plus grasse, elle reste 5 fois moins grasse qu’une viande de porc classique avec un goût comparable.

 Ce sanglier a vécu dans nos forêts françaises sans l’influence de l’Homme dans son régime alimentaire. Étant omnivore, il se nourrit principalement de végétaux (tubercules, glands, céréales,…) mais aussi de champignons et de petits animaux.   

N’oubliez pas qu’un saucisson sec ne révèle pas toutes ses saveurs quand il est trop froid! Dégustez-le à température ambiante.

Petite astuce : avant de le consommer, n’hésitez pas à le faire sécher quelques jours supplémentaires à l’air libre, son goût n’en sera que meilleur!