Terrine de sanglier sauvage au piment d'Espelette
Terrine de sanglier sauvage au piment d'Espelette
Terrine de sanglier sauvage au piment d'Espelette

Venandi Sauvage

Terrine de sanglier sauvage au piment d'Espelette

Prix régulier €9,80
Prix unitaire €5,44 par 100g
Taxes incluses. Frais de port calculés à l'étape de paiement.

Cette terrine est composée de 50% de viande de sanglier sauvage français. Bien qu’étant la viande de gibier la plus grasse, elle reste 5 fois moins grasse qu’une viande de porc classique avec un goût comparable. Le piment d’Espelette vient relevé le goût de cette terrine qui vous fera voyager au Pays Basque (territoire très giboyeux!).  

Les sangliers vivent dans nos forêts françaises sans l’influence de l’Homme dans leur régime alimentaire. Étant omnivore, le sanglier se nourrit principalement de végétaux (tubercules, glands, céréales,…) mais aussi de champignons et de petits animaux.