Abbaye de Tamié

Abbaye de Tamié

Prix régulier €6,90
Prix unitaire €3,45 par 100g
Taxes incluses. Frais de port calculés à l'étape de paiement.

Le fromage de l'Abbaye de Tamié est fabriqué par les moines trappistes depuis 1132. L'Abbaye est située près d'Albertville dans le massif des Bauges en Savoie.
Sa pâte pressée non cuite est à base de lait de vache cru et entier, ce qui lui donne une consistance plutôt molle. Pour son affinage, il va passer 4 semaines dans les caves humides de l'abbaye.